{
    "title": "Yulaf Çorbası",
    "image": "https://www.yulaf.gen.tr/images/yulaf-corbasi.jpg",
    "date": "20.01.2024 12:17:03",
    "author": "Gülşah Bulut",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yulaf Çorbası,</b> Diyet çorbalarından biri olan ve doyurucu olduğu kadar da sindirimi kolay bir çorba türü olmaktadır yulaf çorbası. Beslenmesine dikkat eden kişilerin daha çok tercih ettiği çorbalardan biridir. Ancak sadece diyet için değil kış aylarının ve soğuk geçen günlerde sıcak sıcak tüketilen bir çorba türüdür. Yulaf çorbası hem kalorisi düşük olan hem de tok tutan bir çorba türüdür. Hemen hemen her bayanın tercihi olan bu pratik çorba hem keselere uygun masrafsız hem de damaklara uygun lezzette olmaktadır. Ayrıca yaşlıların en sevdiği bu çorbanın tüketimi oldukça zevkli olmaktadır. Genellikle akşam yemeklerinin yanına yapılan bu çorba kısa bir sürede hızlıca yapılabilmektedir.</div><div><br></div><div><b>Yulaf Çorbası Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 adet kuru soğan</li><li>4 diş sarımsak</li><li>1 çay bardağı yulaf</li><li>1 su bardağı süt</li><li>5 su bardağı su</li><li>Tuz,</li><li>Karabiber</li><li>1 çay bardağı muskat</li><li>2 çorba kaşığı zeytinyağı</li></ul></div><div><b>Yulaf Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak yağı tencereye alarak eritelim. Daha sonra soğanları ince ince yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Doğranmış olan kuru soğanı eritilmiş olan yağın içerisine koyarak kavuralım. O sırada sarımsağı da doğrayalım ve sarımsağı da ilave ederek biraz da bu şekilde soteleyelim. Bu işlemde tamamlandıktan sonra yulafı ve baharatları da ilave edelim ve kavuralım. Son olarak da suyu ve sütü ekleyerek karıştıralım ve pişirelim. Aralıklı olarak karıştırdığımız çorbamızı piştikten sonra ateşten alarak sıcak sıcak servis yapalım.</div>"
        }
    ]
}