{
    "title": "Yulaflı Elmalı Kurabiye",
    "image": "https://www.yulaf.gen.tr/images/Yulafli-Elmali-Kurabiye-95.jpg",
    "date": "19.01.2024 06:11:08",
    "author": "ayse nur kedici",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yulaflı elmalı kurabiye,</b> Bir yandan canı tatlı çekerken bir yandan da aman diyet kurabiyesi değil mi ne tadı tuzu olacak Allah aşkına diyerek diyet kurabiyelerin yanına hiç yaklaşmayız. Ancak bugün paylaşacağımız yulaflı elmalı kurabiye muhakkak ön yargınızı yıkıp keşke daha önce deneseydim dedirtecek türden üstelik de yapımı oldukça kolay ve hızlı tüm bu olumlu yanlarına bir de diyet yaparken oldukça rahat yenilmesi eklenince eskilerin tabiri ile yemeyip yanında yatılacak bir tat oluveriyor.</div><div><br></div><div><b>Yulaflı elmalı kurabiye için gereken  malzemeler</b></div><ul><li>2 adet yulaflı bisküvi (Ezdiğimiz takdirde 7-8 yemek kaşığı kadar olmalı)</li><li>113 gram tereyağı</li><li>2-3 adet elma</li><li>1 tatlı kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu</li><li>1 tatlı kaşığı tarçın</li><li>5 adet yumurta</li><li>½ su bardağı şeker esmer şeker de tercihen de kullanılabilir</li><li>Un</li><li>1 paket vanilya</li></ul><div><b>Yulaflı Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Yulaflı bisküvilerimizi rondo yardımıyla ya da ellerimizle ufalayalım. Ufalanmış bisküvilerimizi borcama yayalım üzerlerine ocakta erittiğimiz tereyağını gezdirelim ve ellerimizle harmanlayalım. İyice harmanladıktan sonra tekrar kabımıza bisküvileri yayalım. Elmalarımızı dilimleyelim ve bisküvilerin üzerine sıra sıra dizelim.</div><div><br></div><div>Ayrı derince bir kapta kurabiyemizin keki için 5 adet yumurtamızı ve şekerimizi köpürene dek çırpalım üzerine karbonatını, tarçınını, vanilyasını ve alabildiğine unumuzu koyarak hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelinceye dek karıştırmaya devam edelim. Ardından kekimiz için hazırladığımız harcı sıra sıra dizdiğimiz elmalarımızın üzerine dökelim ve fırına verelim fırınımız 180 derecede olursa kekimiz daha güzel pişecektir pişme süresi ise 12-14 dakika kekimiz için ideal olacaktır çünkü daha fazla pişirdiğimiz takdirde kekimiz kuruyabilir.</div><div><br></div><div>Fırından aldıktan sonra kekimiz biraz soğuyunca çay bardakları ile şekil vererek keselim ve üzerlerine pudra şekerlerimizi dilediğimiz kadar dökelim. Diyet <b>yulaflı elmalı kurabiye</b>lerimiz hazır yanında tercihen sıcak ya da soğuk süt ile servis edelim.</div>"
        }
    ]
}