Yulaf muhallebisi nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?
Lezzetli ve besleyici bir alternatif arayanlar için pratik bir yulaf muhallebisi tarifi. Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir tatlı seçeneği sunuyor. İsteğe bağlı eklemelerle kişiselleştirilebilen tarif, farklı süt çeşitleri ve tatlandırıcılarla uyum sağlıyor.
Yulaf Muhallebisi Tarifi: Malzemeler ve Yapılışı
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 4 su bardağı süt (inek sütü, badem sütü veya yulaf sütü)
- 3 yemek kaşığı toz şeker (veya bal/pekmez)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tutam tuz
- İsteğe bağlı: Tarçın, hindistan cevizi, doğranmış kuru meyveler veya taze meyveler
Yapılış Aşamaları:
- Orta boy bir tencereye yulaf ezmesi ve sütü ekleyin.
- Kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
- Yulaf yumuşayıp kıvam alınca şeker, vanilya ve tuzu ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
- İsteğe bağlı baharat veya meyveleri ekleyip karıştırın.
- Muhallebiyi kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında soğutun.
- Servis öncesi üzerini tarçın veya meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kıvamı koyu olursa süt ekleyerek inceltebilirsiniz.
- Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
- Soğuk servis için buzdolabında 1 saat bekletin.
|
.jpg "Yulaf Lapası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yulaf Kepeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
