Yulaflı Diyet KurabiyeYulaflı Diyet Kurabiye Nedir?Yulaflı diyet kurabiye, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Diyet yapanlar genellikle kurabiyeden uzak durmak zorunda kalırlar, çünkü bu tür yiyecekler genellikle yüksek kalorili ve şekerli olur. Ancak yulaflı diyet kurabiye, düşük kalorili ve sağlıklı içerikleri ile diyet yapanlara gönül rahatlığıyla önerilmektedir. Çayın yanında hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. Bu kurabiye tarifini, konuklarınıza sunabilir veya kendinizi şımartmak istediğinizde hazırlayabilirsiniz. Yulaflı Diyet Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
Yulaflı Diyet Kurabiye Nasıl Yapılır?Geniş bir hamur yoğurma kabı alın ve içerisine unlu malzemeleri ilave edip harmanlayın. Orta kısmını havuz olacak şekilde açın ve içerisine yumurta ile tereyağını ekleyin. Unlu malzemeleri orta kısma yavaş yavaş alarak hamuru yoğurmaya başlayın. Eğer bir kerede tüm malzemeleri karıştırırsanız hamurun toparlanması zor olabilir. Bu nedenle yavaş yavaş yoğurmak daha iyi sonuç verecektir. Hafif şekilde ele yapışacak bir hamur elde edeceksiniz. Bu kıvam, yulaflı diyet kurabiye için idealdir. Hazırlanan kurabiye hamurunu buzdolabına kaldırın ve yaklaşık 15 dakika kadar bekletin. İçerisinde yağ bulunduğu için hamur buzdolabında kendini toparlayacaktır. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin veya yağlayın. Fırının ayarını 180 dereceye getirin ve ısıtın. Beklemekte olan kurabiye hamuruna şekil verin ve tepsiye yerleştirin. Kurabiye tepsisini fırına gönderin ve yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Pişmiş olan kurabiyeleri tepsiden almadan önce bir müddet dinlendirin. Bu şekilde, kurabiyeler tepsiden dağılmadan kalkacaktır. Aksi halde kurabiyeleri sıcakken tepsiden alırsanız dağılabilir ve hoş olmayan bir görüntü oluşabilir. Bu nedenle, kurabiyeleri dinlendirmek, tepsiden daha kolay kalkması ve görsel olarak daha güzel olması açısından önemlidir. Dinlendirilen kurabiyeleri tepsiden servis tabaklarına alın ve sunum yapın. Afiyet olsun. |
.jpg "Yulaf Lapası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yulaf Kepeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
Yulaflı diyet kurabiyelerin tarifini denedim ama hamuru buzdolabında beklettikten sonra şekil vermekte zorlandım. Sizce hamurun kıvamı mı yanlış oldu yoksa başka bir şey mi yanlış yaptım?
Cevap yazMerhaba Şive,
Yulaflı diyet kurabiyelerinin hamurunun şekil vermekte zorlandığını belirttiğinize göre, bu durumun birkaç farklı nedeni olabilir.
Kıvam: Hamurun kıvamı fazla sert ya da fazla yumuşak olabilir. Bu durumda, malzemelerin oranını gözden geçirmeniz faydalı olabilir. Örneğin, yulafı fazla eklemiş olabilirsiniz.
İçerik: Hamurda kullanılan malzemelerin taze olup olmadığı da önemli. Özellikle yulaf ve diğer kuru malzemelerin tazeliği hamurun kötü bir kıvam almasına neden olabilir.
Bekletme Süresi: Hamuru buzdolabında fazla bekletmek de şekil vermekte zorluk çıkartan bir durum olabilir. Hamurun buzdolabında dinlenme süresini kısaltmayı deneyebilirsiniz.
Eğer bu önerilere dikkat ederseniz, muhtemelen daha kolay şekil verebilirsiniz. Umarım bir sonraki denemenizde daha iyi sonuç alırsınız!
Sevgiler,